pátek 4. října 2013

Jak si vyrobit bylinný čaj

Trpíte nachlazením? Bylinný čaj může být perfektní přírodní náhradou za užívání pilulek a léků proti kašli. Chcete si odpočinout po dlouhém dni? Bylinné čaje jsou také dobré na relaxaci nebo spánek. Bylinné čaje jsou skvělé kdykoliv během dne, a jsou také dobré pro lidi na deToxikační dietě. Mohou být dobrou náhradou za kávu.

Existuje mnoho bylinné čaje výběry vyzkoušet. Relaxační čaje - pokud si chcete trochu odpočinout, podívejte se na čaje s heřmánkem jako hlavní složkou. Další byliny které by měl relaxační čaj obsahovat jsou levandule, tymián a máta. Pokud se snažíte uklidnit rýmu, budete chtít něco s eukalyptem, zázvorem, skořicí, nebo kořenem lékořice.

Zahřeje čajové šálky a konvice napuštěním vody z kohoutku tak horké, jak je to možné a vypláchněte konvici a šálky horkou vodou. Položte pokličky na každý šálek čaje, aby zůstaly v teple. Zahřátím šálků a konvice, se váš čaj udrží déle teplejší a sníží se riziko prasknutí šálku nebo konvice.

Když voda se dostane do varu, dejte do teplé konvice bylinný čaj, sypaný nebo čajové sáčky. Obecným pravidlem při přípravě čaje do konvice je přidat lžičku nebo sáček čaje na každý šálek a jednu navíc. Pokud děláme čaj pro jednoho v šálku nebo hrnku, dáme sáček nebo lžičku čaje do hrnku a zalijeme vařící vodou. Necháme luhovat po dobu nejméně 5 minut. Zatímco příliš dlouhé luhování může způsobit zhořknutí tříslovin v černém, zeleném nebo bílém čaji, bylinné čaje obecně nemají mnoho tříslovin, a proto se mohou luhovat déle, 5 až 10 minut. Pokud chcete silnější čaj, pPoužijte více čajových lístků, ne delší dobu luhování. Pokud jste použili sypaný bylinný čaj, a nelíbí se vám listí plovoucí v čaji, nalijte horký čaj přes sítko do každého šálku. Oslaďte podle chuti cukrem nebo medem. Nicméně, některé bylinné čaje jsou přirozeně sladké. Ochutnejte každý čaj sám o sobě dřív, než se rozhodnete zda cukr a nebo med jsou potřeba.

čtvrtek 8. srpna 2013

Bylinné čaje pro vaše zdraví

Nic na světě nedokáže potěšit tak, jako uklidňující šálek bylinného čaje. Ale kromě toho, že bylinné čaje jsou skvělé pro relaxaci a neobsahují kofein, bylinný čaj má mnoho výhod pro vaše zdraví. Dokáže uklidnit bolesti břicha, zmírnit nespavost a uvolnit mysl. Pití bylinného čaje může být také výborným zdrojem vitamínů a minerálů. Pokud jde o výběr bylinných čajů, je důležité vybírat pouze z čajů které jsou vyrobeny z vysoce kvalitních surovin. Pokud chcete pít čaj kvůli jeho léčivým vlastnostem, pak se určitě vyhněte těm, které obsahují přidaná barviva a příchuťi. Existuje mnoho bylinných čajů z kterých můžete vybírat. Zde jsou některé z nejčastějších bylinných čajů. Nebojte se experimentovat a vyzkoušet něco nového!

Mátový čaj
Doporučuje se nejčastěji ke zmírnění příznaků nadýmání a plynatosti a ke zmírnění svalových křečí. Je také vhodný při žaludeční nevolnosti (bez zvracení). Na mátový čaj můžete používat čerstvé bylinky ze zahrady, nebo i sušené.

Zázvorový čaj
Zázvor může být použit k boji proti nevolnosti nebo zvracení. Udělejte si čaj z čerstvého kusu kořene zázvoru, přidejte čerstvou citrónovou šťávu a med, pokud máte rýmu, chřipku nebo jste nachlazení. Zázvorový čaj je ideální na zahřátí organismu.

Heřmánkový čaj
Jemný a uklidňující nálev z heřmánku je užitečný při nespavosti. Heřmánkový čaj také zlepšuje trávení po jídle. Doporučuje se v případě kašle a bronchitidy, když máte rýmu nebo horečku, nebo jako kloktadlo při bolestech v krku nebo dutině ústní.

Rooibos
Rooibos je bohatý na vitamín C a minerály, a má řadu zdraví prospěšných vlastností a výhod. Roste v Jižní Africe a má antioxidační vlastnosti, které mohou pomoci v obraně před nemocemi a příznaky stárnutí. Rooibos také pomáhá při kožních problémech, jako jsou ekzémy.

Čaj z meduňky
Používá se na zlepšení nálady a také může přispět ke zlepšení koncentrace. Je bezpečný a vhodný i pro děti a také může pomoci odstranit noční můry, když jej děti pijí před spaním.

Pampeliškový čaj
Pampeliška, pokud ji pijeme jako čaj je dobrá na čištění jater. Pomáhá obnovit játra a zlepšit jejich funkci. Pampeliška může také pomoci při tvorbě žluči, která pomáhá v trávicím procesu.

Šípkový čaj
Šípkový čaj je jeden z nejlepších zdrojů vitamínu C, který je velice důležitý pro imunitní systém, a celkové lidské zdraví. Funguje jako prevence a léčba nachlazení, chřipky a rýmy.


Bylinné čaje jsou nízkokalorické, osvěžující nápoje, které mají četné léčivé vlastnosti. Bohužel je škoda že mnoho lidí si na pití bylinkových čajů vzpomene pouze tehdy, když jsou nemocní.

 

čtvrtek 1. srpna 2013

Dobrý den, jmenuji se Dana Karasová, pro kamarády Danule :) Je mi 21a jsem prý příjemná a romantická osoba – beran. V únoru 2013 jsem začala s tvorbou weblogu a s facebookem. Jsem běžná ženská, to co mne baví je móda, šminky, ale má největší záliba je vaření a pití čajů. Mám hluboký zájem o čajovou kulturu a věřím, že čajmenem se může stát každý. To co chci je změnit způsob, kterým okolní společnost o čajích přemýšlí, a ukázat jim, že čaj není jen obarvená voda z papírového sáčku. Jsem moc ráda že se vám můj blog líbí a těším se že se budeme setkávat na tomto místě i nadále.